自古以來，人們對于吃都很有講究，特別是喜歡養生人士，就會更在意吃的細節。我們都知道吃東西都是吃進體內的，是能夠直接影響著我們的健康，因此在相關的食品行業中其質量的安全與衛生安全都會嚴控的把關，還通過一些機械設備進行檢測，箱就為食品行業中一款常用的測試設備，帶食品行業進入一個巔峰世界。其食品的檢測步驟通常都是將所需監測食品放在箱中，質量衛生的指標時間為1次/月，通過3個月的長期橡膠接頭，如該食品的各項指標都穩定，則該產品的保質期可以定位在三年。
其培養條件應達到溫度約37,濕度約75%。若是你的產品質量衛生指標本來就在不理想的情況下,建議適當的縮短檢測周期。相應產品保質期可以推算在做飲料保質期實驗時，通常情況下設置三個溫度，將樣品分別存放于、這樣的三個恒溫箱中，的樣品作為標準樣品或者是參照樣品，的樣品作為模擬貨架上的樣品，而的樣品則作為環境破壞性樣品。
每隔5天左右對條件下的樣品進行品評，品評時與的樣品進行比較。當下的樣品出現與的樣品有較大差異或者是出現不能被接受的差異時，條件下的樣品應停止實驗，那么在條件下樣品存放的時間乘以3得到的時間即為產品的大致保質期。條件下的樣品繼續進行實驗，當下的樣品也出現與條件下的樣品相比不能接受的差異時，條件下的實驗也應停止，其保存的期限作為產品的實際保質期。